Unsere Penne sind leichter und bekömmlicher, da die Hülsenfrüchte zuerst eingeweicht, im Ganzen gedämpft, getrocknet und gemahlen werden. Eigenschaften Glutenfrei – 100% natürlich Reich an Proteinen – Reich an Ballaststoffen Hohe Ausbeute Portion von 50 g = 120 g nach dem Kochen 4 großzügige Portionen Kochzeit 2/3 Minuten Zubereitung: In kochendem Wasser bei niedriger Hitze für die auf der Verpackung angegebene Zeit mit einem Schuss extra natives Olivenöl kochen. Während des Kochens neigt das Produkt dazu, Schaum zu bilden. Merkmale: glutenfrei, ohne Zusatzstoffe, reich an pflanzlichen Proteinen, hoher Ballaststoffgehalt, bronzefarben gezogen, bei niedriger Temperatur getrocknet, handwerklich hergestellt, in Italien produziert.