Verkostungsnotizen Die Farbe ist dunkel bernsteinfarben. Das Aroma ist sehr intensiv, rein und angenehm mit Noten von Rosinen und kandierter Frucht, gefolgt von Aromen von Honig, Vanille, Trockenfeigen und Andeutungen von Walnüssen und Kaffee. Am Gaumen ist es vollmundig und intensiv, sehr ausgewogen, mit der Süße und der Wärme des Alkohols, die gut durch die Frische ausgeglichen werden. Der Abgang ist sehr lang und äußerst angenehm. Speiseempfehlungen Reifekäse, Konditoreiwaren und Zartbitter-Schokolade. Warum wir es mögen Seltene und skulpturale Reihen von Malvasia und Trebbiano bilden die hervorragende Basis unseres Vin Santo. Die besonders sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und das geduldige Warten auf die Jahreszeiten zur Umwandlung des edlen Traubensafts in kleinen Fässern vervollständigen die Herstellung dieses wertvollen Nekters, der in seiner absoluten Typizität so einzigartig ist. Bezeichnung Vin Santo DOC Riserva Alkohol 16% Serviertemperatur 12/14 °C Rebsorten Trebbiano, Malvasia Format 0.5l Jahrgang 2012
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Verkostungsnotizen Die Farbe ist dunkel bernsteinfarben. Das Aroma ist sehr intensiv, rein und angenehm mit Noten von Rosinen und kandierter Frucht, gefolgt von Aromen von Honig, Vanille, Trockenfeigen und Andeutungen von Walnüssen und Kaffee. Am Gaumen ist es vollmundig und intensiv, sehr ausgewogen, mit der Süße und der Wärme des Alkohols, die gut durch die Frische ausgeglichen werden. Der Abgang ist sehr lang und äußerst angenehm. Speiseempfehlungen Reifekäse, Konditoreiwaren und Zartbitter-Schokolade. Warum wir es mögen Seltene und skulpturale Reihen von Malvasia und Trebbiano bilden die hervorragende Basis unseres Vin Santo. Die besonders sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und das geduldige Warten auf die Jahreszeiten zur Umwandlung des edlen Traubensafts in kleinen Fässern vervollständigen die Herstellung dieses wertvollen Nekters, der in seiner absoluten Typizität so einzigartig ist. Bezeichnung Vin Santo DOC Riserva Alkohol 16% Serviertemperatur 12/14 °C Rebsorten Trebbiano, Malvasia Format 0.5l Jahrgang 2012
