Der Arneis ist eine einheimische piemontesische Rebsorte, die einen Wein produziert, der sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen auszeichnet. Das Aroma ist intensiv und erinnert an weiße Blumen und gelbes Obst. Im Geschmack präsentiert er sich frisch, würzig und blumig. REBSORTE: Arneis WEINBERG: Hügelige Lagen in Höhenlagen zwischen 250-310 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Ausrichtung von Süden nach Südwesten. ANBAU: Traditionell mit Guyot-Schnitt. REIFUNG: Nach der Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen folgen mindestens 3 Monate in Edelstahl. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Wein mit intensiv strohgelber Farbe. Das Aroma ist zart, mit balsamischen Nuancen, die an Melisse erinnern, und der Geschmack ist frisch und mäßig anhaltend. EMPFEHLUNGEN: Passt gut zu Vorspeisen, Hauptgerichten, Fisch, frischen Käsesorten.
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Der Arneis ist eine einheimische piemontesische Rebsorte, die einen Wein produziert, der sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen auszeichnet. Das Aroma ist intensiv und erinnert an weiße Blumen und gelbes Obst. Im Geschmack präsentiert er sich frisch, würzig und blumig. REBSORTE: Arneis WEINBERG: Hügelige Lagen in Höhenlagen zwischen 250-310 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Ausrichtung von Süden nach Südwesten. ANBAU: Traditionell mit Guyot-Schnitt. REIFUNG: Nach der Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen folgen mindestens 3 Monate in Edelstahl. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Wein mit intensiv strohgelber Farbe. Das Aroma ist zart, mit balsamischen Nuancen, die an Melisse erinnern, und der Geschmack ist frisch und mäßig anhaltend. EMPFEHLUNGEN: Passt gut zu Vorspeisen, Hauptgerichten, Fisch, frischen Käsesorten.
