Geschichte der Traube: Der Primitivo ist ein Rotwein mit guter Struktur, der durch die kurze Mazeration der Primitivo-Trauben der Mitglieder der Genossenschaftskellerei Pietro Tauro aus Alberobello gewonnen wird. Vinifikation: Die Vinifikation erfolgt kalt, mit sorgfältiger Mazeration und Mikrooxygenierung des Mostes. Wein von intensiver roter Farbe. Komplexes aromatisches Bouquet mit Aromen von Obst und Himbeeren. Weiche Tannine. Leichte Note von Anis. Wein mit guter Struktur, weichem und trockenem Geschmack im Einklang mit seinem mittleren Alkoholgehalt. Besonders geeignet zu ersten Gängen, gegrilltem roten Fleisch und Braten. 100% PRIMITIVO IGT. In Edelstahltanks. 14% vol. 750 ml. Bei einer Temperatur von 16°-18° C servieren.
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Geschichte der Traube: Der Primitivo ist ein Rotwein mit guter Struktur, der durch die kurze Mazeration der Primitivo-Trauben der Mitglieder der Genossenschaftskellerei Pietro Tauro aus Alberobello gewonnen wird. Vinifikation: Die Vinifikation erfolgt kalt, mit sorgfältiger Mazeration und Mikrooxygenierung des Mostes. Wein von intensiver roter Farbe. Komplexes aromatisches Bouquet mit Aromen von Obst und Himbeeren. Weiche Tannine. Leichte Note von Anis. Wein mit guter Struktur, weichem und trockenem Geschmack im Einklang mit seinem mittleren Alkoholgehalt. Besonders geeignet zu ersten Gängen, gegrilltem roten Fleisch und Braten. 100% PRIMITIVO IGT. In Edelstahltanks. 14% vol. 750 ml. Bei einer Temperatur von 16°-18° C servieren.