Er ist der König der italienischen Reissorten. Die geringe Klebrigkeit, die hervorragende Kochfestigkeit und die ausgezeichnete Aufnahmefähigkeit machen ihn zur optimalen Zutat, um verschiedene Aromen zu verbinden und zu verstärken. Kochzeit 16-18 Minuten, ideal für Risottos, Aufläufe. ZUTATEN: Reis Herkunft Italien NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie 1568 kJ / 377 kcal. Fett 0,55 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g. Kohlenhydrate 90 g – davon Zucker 0,2 g. Eiweiß 8,23 g Salz 0,00 g.
