In Niscemi, der europäischen Hauptstadt der Artischocke, wird nur die alte Sorte "Nostrale" von Artischocken, die nach ethischen und biologischen Anbaumethoden vom landwirtschaftlichen Unternehmen Profeta kultiviert wird, für die Herstellung unseres Amaro al Carciofo Paesano ausgewählt. Die Artischockenherzen und -stiele werden 90 Tage lang mazeriert, dann mit einem Kräuter- und Karamellaufguss nach einem alten sizilianischen Rezept verbunden. Diese langsame handwerkliche Produktion garantiert einen einzigartigen Geschmack, während die hohen gesundheitsfördernden und therapeutischen Eigenschaften der Artischocke diesen köstlichen Artischockenlikör ergänzen.
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In Niscemi, der europäischen Hauptstadt der Artischocke, wird nur die alte Sorte "Nostrale" von Artischocken, die nach ethischen und biologischen Anbaumethoden vom landwirtschaftlichen Unternehmen Profeta kultiviert wird, für die Herstellung unseres Amaro al Carciofo Paesano ausgewählt. Die Artischockenherzen und -stiele werden 90 Tage lang mazeriert, dann mit einem Kräuter- und Karamellaufguss nach einem alten sizilianischen Rezept verbunden. Diese langsame handwerkliche Produktion garantiert einen einzigartigen Geschmack, während die hohen gesundheitsfördernden und therapeutischen Eigenschaften der Artischocke diesen köstlichen Artischockenlikör ergänzen.
