Beschreibung Dieser wunderschöne champagne hat eine strohgelbe Farbe und ist angenehm in der Nase mit seinen Noten von weißen Früchten, wie Birne, exotischem Obst und Ananas. Man kann einige Noten von kandierten Zitrusfrüchten wie Zitrone schätzen. Im Mund machen die Materie und die schöne Süße ihn zu einem Gourmet-Champagner. Auszeichnungen und Anerkennungen: Gilbert und Gaillard 2021: Goldmedaille Hachette Weinführer 2021: 1 Stern Féminalises Wettbewerb 2021: Goldmedaille Féminalises Wettbewerb 2020: Goldmedaille Hachette Weinführer 2020: 1 Stern Gault & Millau 2019: bemerkenswerter Wein Favorite Express 2018 (nur 5 in Champagne) Bettane & Desseauve 2018: Goldmedaille Wettbewerb Unabhängige Winzer 2018: Goldmedaille Hachette Weinführer 2017: erwähnt Hachette Weinführer 2016: 1 Stern Féminalises Wettbewerb 2014: Silbermedaille Herstellung Nachhaltiger Anbau (zertifizierter Weinberg HVE), manuelle Ernte, Fermentation in temperaturregulierten Edelstahltanks, Verwendung von ausgewählten Hefen, malolaktische Fermentation, klassische Weinbereitung, Direkpressung, Reifung in temperaturregulierten Edelstahltanks, traditioneller Korken und schließlich Reifung auf Stäben vor der Degorgierung. Rebsorten 100% Chardonnay.
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Beschreibung Dieser wunderschöne champagne hat eine strohgelbe Farbe und ist angenehm in der Nase mit seinen Noten von weißen Früchten, wie Birne, exotischem Obst und Ananas. Man kann einige Noten von kandierten Zitrusfrüchten wie Zitrone schätzen. Im Mund machen die Materie und die schöne Süße ihn zu einem Gourmet-Champagner. Auszeichnungen und Anerkennungen: Gilbert und Gaillard 2021: Goldmedaille Hachette Weinführer 2021: 1 Stern Féminalises Wettbewerb 2021: Goldmedaille Féminalises Wettbewerb 2020: Goldmedaille Hachette Weinführer 2020: 1 Stern Gault & Millau 2019: bemerkenswerter Wein Favorite Express 2018 (nur 5 in Champagne) Bettane & Desseauve 2018: Goldmedaille Wettbewerb Unabhängige Winzer 2018: Goldmedaille Hachette Weinführer 2017: erwähnt Hachette Weinführer 2016: 1 Stern Féminalises Wettbewerb 2014: Silbermedaille Herstellung Nachhaltiger Anbau (zertifizierter Weinberg HVE), manuelle Ernte, Fermentation in temperaturregulierten Edelstahltanks, Verwendung von ausgewählten Hefen, malolaktische Fermentation, klassische Weinbereitung, Direkpressung, Reifung in temperaturregulierten Edelstahltanks, traditioneller Korken und schließlich Reifung auf Stäben vor der Degorgierung. Rebsorten 100% Chardonnay.
