Dieses Champagne hat ein großes Potenzial mit einem kalkhaltigen Boden, einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, der Vinifikation im Stahl, mindestens 3 Jahren auf der Hefe in der Flasche und einer Dosage von 7 g/l. Das Ergebnis ist ein eleganter und raffinierter Schaumwein mit einer glänzend goldenen Farbe und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase öffnet er sich mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gerösteter Brotrinde. Am Gaumen zeigt er sich frisch und mineralisch, mit angenehmer Cremigkeit und einer perfekten Harmonie zwischen Säure und Weichheit. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten und Krustentieren. Ein Champagne, der durch seine Komplexität und Feinheit bezaubert und bei jedem Schluck einzigartige Emotionen schenkt.
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Dieses Champagne hat ein großes Potenzial mit einem kalkhaltigen Boden, einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, der Vinifikation im Stahl, mindestens 3 Jahren auf der Hefe in der Flasche und einer Dosage von 7 g/l. Das Ergebnis ist ein eleganter und raffinierter Schaumwein mit einer glänzend goldenen Farbe und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase öffnet er sich mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gerösteter Brotrinde. Am Gaumen zeigt er sich frisch und mineralisch, mit angenehmer Cremigkeit und einer perfekten Harmonie zwischen Säure und Weichheit. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten und Krustentieren. Ein Champagne, der durch seine Komplexität und Feinheit bezaubert und bei jedem Schluck einzigartige Emotionen schenkt.
