Der Mä ist ein genuesischer Gin, der von einem jungen Unternehmen im Bereich der Spirituosen, der Compagnia di San Giorgio, hergestellt wird. Diese wurde 2008 von zwei Gin-Enthusiasten gegründet, die ihre Leidenschaft in ein einzigartiges Projekt umwandeln wollten. Das Hauptziel war es, einen Gin zu kreieren, der das Wesen des ligurischen Territoriums voll und ganz verkörpert und die typischen Düfte und Aromen der Riviera wertschätzt. Sein außergewöhnliches Geschmacksprofil hat die abenteuerlustigsten und neugierigsten Kenner gewonnen, die auf der Suche nach anregenden Neuheiten sind. Dank der Auswahl des besten Basilikums von der genuesischen Küste und eines akribischen Destillationsprozesses ist der Gin Mä zu einem erfolgreichen Label geworden, das sich unter den renommiertesten und originellsten im italienischen Spirituosenspektrum etabliert hat. Der Gin Mä, der von der Compagnia di San Giorgio produziert wird, zeichnet sich durch ein typisch mediterranes Profil aus, das durch den Einsatz von zwei Hauptzutaten gekennzeichnet ist. Im Gegensatz zu anderen Gins, die eine Vielzahl von Botanicals nutzen, die oft geheim gehalten werden, entsteht der Mä Gin hauptsächlich aus einer Infusion von Wacholderbeeren und Basilikumblättern. Die Compagnia di San Giorgio legt größten Wert auf die Qualität der Rohstoffe und wählt nur die besten aus. Im Glas präsentiert er sich klar, leuchtend und transparent. In der Nase erkennt man balsamische Aromen von Wacholder, frische, aromatische Düfte von Basilikum und Noten der mediterranen Macchia. Am Gaumen eröffnet er sich geschmeidig und bietet einen intensiven, entschlossenen Schluck mit dem unverwechselbaren Aroma von Basilikum, das zu einem angenehm frischen und balsamischen Finale führt.