Die Intensität der Leber trifft auf die Eleganz des Trüffels. Der Crostino Toscano al Tartufo ist eine raffinierte Variante des großen Klassikers der Tradition, bereichert mit schwarzem Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.). Die Basis bleibt authentisch: Hähnchenleber (57%), Gemüse und handwerkliche Verarbeitung. Der Trüffel fügt eine elegante und anhaltende Note hinzu und verwandelt eine traditionelle Vorspeise in einen Gourmet-Vorschlag. Perfekt für diejenigen, die nach etwas Raffiniertem suchen, ohne auf die Tradition zu verzichten. Was ihn besonders macht: Hähnchenleber (57%), Schwarzer Trüffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Sofrito mit Zwiebel, Karotte und Sellerie, Butter für eine cremige Konsistenz, Sardellen und Kapern für Tiefe, Mit Wein abgerundet. Toskanisches Rezept neu interpretiert in Gourmet-Form. Der Trüffel überdeckt nicht, sondern hebt das Rezept hervor. Organoleptisches Profil: Geschmack: reichhaltig und strukturiert, mit eleganter Trüffelnote. Duft: intensiv und anhaltend. Textur: cremig und umhüllend. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen rustikaler Tradition und Raffinesse. So genießen: Ideal für: warme Brotscheiben, Gourmet-Vorspeisen, gehobene Aperitifs, ausgewählte Platten. Empfehlung: leicht warm servieren, um den Duft des Trüffels zu fördern. Zutaten: Hähnchenleber 57%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Butter, Kapern, Sonnenblumenöl, schwarzer Trüffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Knoblauch, Sardellenpaste, Wein, natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz, Aroma, Pfeffer. Allergene: Enthält: Sellerie, Milch (Butter), Fisch (Sardellen). Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen: Kühlschrank und innerhalb weniger Tage verbrauchen. FAQ – Häufig gestellte Fragen: Ist der Trüffelgeschmack sehr stark? Nein, er ist ausgewogen: Der Trüffel wertet das Crostino auf, ohne die Leber zu überdecken. Welche Art von Trüffel enthält es? Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), mit elegantem und nicht aufdringlichem Aromaprofil. Muss er erhitzt werden? Es ist nicht obligatorisch, aber leicht warm ist es aromatischer. Ist es gebrauchsfertig? Ja, einfach öffnen und servieren. Was passt dazu? Geröstetes Brot, Crostini und strukturierte Rotweine oder bedeutende Weissweine. Wie viel Produkt benötigt man pro Person? Ca. 30–50g pro Vorspeise. Eine toskanische Vorspeise, in Gourmet-Form. Eine Spezialität, die Tradition und Raffinesse vereint, perfekt für besondere Anlässe oder für Liebhaber intensiver, aber eleganter Geschmäcker. Ideal für: wichtige Abendessen, Premium-Aperitifs, Trüffel-Liebhaber. Entdecken Sie auch: Klassischer Crostino Toscano, gereifte Pecorini, handwerkliche Wurstwaren, ausgewählte toskanische Weine. Salumeria Toscana – Tradition und Gourmet-Auswahl. Wir wählen typisch toskanische Produkte aus, die handwerklich verarbeitet werden, mit authentischen Zutaten und kontrollierter Lieferkette. Schnelle Lieferung 24/48h, sichere Zahlungen, geeignete Verpackungen, dedizierter Kundendienst. Wählen Sie Salumeria Toscana, um das Beste aus der toskanischen Tradition auch in Gourmet-Form nach Hause zu bringen.