Caravaglio Infatata. Dieser Wein wird aus Malvasia di Lipari Trauben hergestellt, die unter voller Achtung der Natur im Weinberg von Tricoli angebaut werden. Die Parzelle hat eine dreieckige Form, daher der Name. Der Weinberg erstreckt sich über die Nordseite der Insel Salina mit Nordwest-Exposition in einer Umarmung zum Blau des Mittelmeers. Die Gärung der Trauben erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur. Geschmackliche Notizen: Er präsentiert sich elegant beim ersten olfaktorischen Eindruck: weiße Blumen (Jasmin) weichen der Frucht (Apfel, Grapefruit), um dann aromatischen Kräutern Platz zu machen. Das Glas empfängt die wahre Natur der Malvasia-Traube. Deutliche salzige Noten und eine lange Persistenz im Mund. EIGENSCHAFTEN: JAHR: 2023, REBSORTEN: Malvasia 100%, INHALT: 750ml, ALKOHOLGEHALT: 12,5% vol.
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Caravaglio Infatata. Dieser Wein wird aus Malvasia di Lipari Trauben hergestellt, die unter voller Achtung der Natur im Weinberg von Tricoli angebaut werden. Die Parzelle hat eine dreieckige Form, daher der Name. Der Weinberg erstreckt sich über die Nordseite der Insel Salina mit Nordwest-Exposition in einer Umarmung zum Blau des Mittelmeers. Die Gärung der Trauben erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur. Geschmackliche Notizen: Er präsentiert sich elegant beim ersten olfaktorischen Eindruck: weiße Blumen (Jasmin) weichen der Frucht (Apfel, Grapefruit), um dann aromatischen Kräutern Platz zu machen. Das Glas empfängt die wahre Natur der Malvasia-Traube. Deutliche salzige Noten und eine lange Persistenz im Mund. EIGENSCHAFTEN: JAHR: 2023, REBSORTEN: Malvasia 100%, INHALT: 750ml, ALKOHOLGEHALT: 12,5% vol.
