Syrah Duca di Salaparuta Il Terre Siciliane Syrah IGT "Autentici" dell'azienda Duca di Salaparuta nasce da uve syrah in purezza raccolte a mano nella seconda metà di settembre. Vino dai profumi fruttati e speziati, ampio al palato, dimostra che in Sicilia il Syrah ha trovato terreno fertile. CARATTERISTICHE TIPO: Rotwein CLASSIFICAZIONE: Sicilia DOC TERRITORIO DI ORIGINE: West-Sizilien VITIGNO: Syrah TERRENO: Gemischte kalk-silicee Zusammensetzung ALTIMETRIA: Über 200 Meter über dem Meeresspiegel VIGNETI: Weinberg auf Spalier mit einer mittleren Dichte von 4.500 Reben pro Hektar CLIMA: Milde Winter mit kühlen Frühlingen, heiße und windige Sommer VENDEMMIA: Trauben von Hand in der zweiten Septemberhälfte geerntet VINIFICAZIONE: Traditionelle Fermentation mit Mazeration auf den Schalen für etwa 6 - 8 Tage. Abpressen, sanfte Pressung und malolaktische Fermentation MATURAZIONE: In Edelstahl für mehr als zwei Monate im Kontakt mit den eigenen Hefen AFFINAMENTO: Nach der Abfüllung reift der Wein einen Monat in temperaturkontrollierten Kellern in der Flasche zur Entwicklung des Bouquets GRADO ALCOLICO: 12,0% - 13,0% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18°C ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Hervorragend zu würzigen Fischgerichten, Fleischgerichten und mit mittelgereiften Käsesorten MODO DI CONSERVAZIONE: An einem kühlen und nicht übermäßig feuchten Ort, lichtgeschützt DURATA: Bis zu 2 Jahre, wenn in geeigneten Kellern gelagert FORMATI: 75 cl Flasche PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: Jahrgang 2019
Syrah Duca di Salaparuta Il Terre Siciliane Syrah IGT "Autentici" dell'azienda Duca di Salaparuta nasce da uve syrah in purezza raccolte a mano nella seconda metà di settembre. Vino dai profumi fruttati e speziati, ampio al palato, dimostra che in Sicilia il Syrah ha trovato terreno fertile. CARATTERISTICHE TIPO: Rotwein CLASSIFICAZIONE: Sicilia DOC TERRITORIO DI ORIGINE: West-Sizilien VITIGNO: Syrah TERRENO: Gemischte kalk-silicee Zusammensetzung ALTIMETRIA: Über 200 Meter über dem Meeresspiegel VIGNETI: Weinberg auf Spalier mit einer mittleren Dichte von 4.500 Reben pro Hektar CLIMA: Milde Winter mit kühlen Frühlingen, heiße und windige Sommer VENDEMMIA: Trauben von Hand in der zweiten Septemberhälfte geerntet VINIFICAZIONE: Traditionelle Fermentation mit Mazeration auf den Schalen für etwa 6 - 8 Tage. Abpressen, sanfte Pressung und malolaktische Fermentation MATURAZIONE: In Edelstahl für mehr als zwei Monate im Kontakt mit den eigenen Hefen AFFINAMENTO: Nach der Abfüllung reift der Wein einen Monat in temperaturkontrollierten Kellern in der Flasche zur Entwicklung des Bouquets GRADO ALCOLICO: 12,0% - 13,0% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18°C ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Hervorragend zu würzigen Fischgerichten, Fleischgerichten und mit mittelgereiften Käsesorten MODO DI CONSERVAZIONE: An einem kühlen und nicht übermäßig feuchten Ort, lichtgeschützt DURATA: Bis zu 2 Jahre, wenn in geeigneten Kellern gelagert FORMATI: 75 cl Flasche PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: Jahrgang 2019
Kosten in Höhe von €19,90, ab €75,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
