Combo 2 Brötchen Pulled Pork und Braciole di Suino Nero dei Nebrodi Die Box Combo Pulled Pork und Braciolino di Suino Nero ist gedacht für alle, die das Beste aus beiden unseren Spezialitäten in einem einzigen Kit haben möchten. Zwei verschiedene Seelen, aber eine Gewissheit: die Qualität des schwarzen Nebrodi-Schweinefleisches, das in Halbfreiheit aufgezogen und mit langsamen, traditionsbewussten Methoden verarbeitet wird. Auf der einen Seite findest du das Pulled Pork, das über 12 Stunden bei niedriger Temperatur gegart wird, leicht zerteilt werden kann und eine einzigartige Saftigkeit bewahrt, bereichert mit Cheddar und einer Sauce nach Wahl. Auf der anderen Seite das Braciolino mit Pistazie, bei dem das ebenfalls langsam und bei niedriger Temperatur gegarte Fleisch mit unserem handwerklichen Pesto verschmilzt und ein Brötchen mit unverwechselbarem Charakter schafft. Zwei Brötchen, zwei unterschiedliche, aber komplementäre Erfahrungen: die Robustheit des Pulled Pork und die Raffinesse des Braciolino mit Pistazie. Zusammen erzählen sie die Geschichte eines außergewöhnlichen Fleisches, des schwarzen Nebrodi-Schweins, das mit Leidenschaft und Respekt verarbeitet wurde, um dir ein Produkt zu bieten, das seinesgleichen sucht. WAS DAS KIT BEINHALTET - 2 Brötchen von jeweils 100 Gramm, weich und duftend - 1 Tüte Pulled Pork von 150 Gramm, zum regenerieren im Wasserbad - 3 Kotelettes von Suino Nero dei Nebrodi von jeweils 50 Gramm - 1 Sauce nach Wahl von 40 Gramm zwischen Senf mit Honig und BBQ - 2 Scheiben Cheddar von jeweils 20 Gramm - 1 Schüssel Pesto mit Pistazie von 40 Gramm ZUBEREITUNG Pulled Pork: Die Vakuumtüte in heißes Wasser eintauchen und im Wasserbad etwa 5 Minuten regenerieren, ohne sie zu öffnen. Kotelettes von Suino Nero dei Nebrodi: Um den Geschmack unseres Braciolino von Suino Nero maximal zu entfalten, den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kotelettes etwa 7 Minuten backen. Dieser Schritt gewährleistet eine optimale Regenerierung und macht das Fleisch zart und saftig, bereit, deinen Gaumen zu erfreuen. VERSAND Unsere Brötchen werden in einer Isolierbox mit Kühlpacks verschickt, um sicherzustellen, dass die Kühlkette während aller Versandphasen intakt bleibt. Innerhalb von 10 Tagen nach dem Versanddatum konsumieren (siehe Haltbarkeitsdatum auf den Produkten).
Kosten in Höhe von €19,90, ab €75,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Combo 2 Brötchen Pulled Pork und Braciole di Suino Nero dei Nebrodi Die Box Combo Pulled Pork und Braciolino di Suino Nero ist gedacht für alle, die das Beste aus beiden unseren Spezialitäten in einem einzigen Kit haben möchten. Zwei verschiedene Seelen, aber eine Gewissheit: die Qualität des schwarzen Nebrodi-Schweinefleisches, das in Halbfreiheit aufgezogen und mit langsamen, traditionsbewussten Methoden verarbeitet wird. Auf der einen Seite findest du das Pulled Pork, das über 12 Stunden bei niedriger Temperatur gegart wird, leicht zerteilt werden kann und eine einzigartige Saftigkeit bewahrt, bereichert mit Cheddar und einer Sauce nach Wahl. Auf der anderen Seite das Braciolino mit Pistazie, bei dem das ebenfalls langsam und bei niedriger Temperatur gegarte Fleisch mit unserem handwerklichen Pesto verschmilzt und ein Brötchen mit unverwechselbarem Charakter schafft. Zwei Brötchen, zwei unterschiedliche, aber komplementäre Erfahrungen: die Robustheit des Pulled Pork und die Raffinesse des Braciolino mit Pistazie. Zusammen erzählen sie die Geschichte eines außergewöhnlichen Fleisches, des schwarzen Nebrodi-Schweins, das mit Leidenschaft und Respekt verarbeitet wurde, um dir ein Produkt zu bieten, das seinesgleichen sucht. WAS DAS KIT BEINHALTET - 2 Brötchen von jeweils 100 Gramm, weich und duftend - 1 Tüte Pulled Pork von 150 Gramm, zum regenerieren im Wasserbad - 3 Kotelettes von Suino Nero dei Nebrodi von jeweils 50 Gramm - 1 Sauce nach Wahl von 40 Gramm zwischen Senf mit Honig und BBQ - 2 Scheiben Cheddar von jeweils 20 Gramm - 1 Schüssel Pesto mit Pistazie von 40 Gramm ZUBEREITUNG Pulled Pork: Die Vakuumtüte in heißes Wasser eintauchen und im Wasserbad etwa 5 Minuten regenerieren, ohne sie zu öffnen. Kotelettes von Suino Nero dei Nebrodi: Um den Geschmack unseres Braciolino von Suino Nero maximal zu entfalten, den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kotelettes etwa 7 Minuten backen. Dieser Schritt gewährleistet eine optimale Regenerierung und macht das Fleisch zart und saftig, bereit, deinen Gaumen zu erfreuen. VERSAND Unsere Brötchen werden in einer Isolierbox mit Kühlpacks verschickt, um sicherzustellen, dass die Kühlkette während aller Versandphasen intakt bleibt. Innerhalb von 10 Tagen nach dem Versanddatum konsumieren (siehe Haltbarkeitsdatum auf den Produkten).
| Energie (kcal) | 202 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,5 |
| davon Zucker (g) | 1,6 |
| Fette (g) | 9,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,2 |
| Proteine (g) | 27 |
| Ballaststoffe (g) | 0,6 |
| Verkauf (g) | 2 |
