Käse Canestrato aus gekochtem Ziegen- und Schafsmilch mit ganzen Pistazien. Käse mit ganz kurzen Löchern in weißlich bis strohgelb, rauer Kruste in ocker Farbe. Im Kühlschrank bei +4/+6°C lagern. Das Produkt kann als Zutat in Lebensmittelzubereitungen verbraucht oder auch roh gegessen werden, wie es in der typisch italienischen Tradition der Käsesorten üblich ist. Zutaten: pasteurisiertes Schafsmilch, pasteurisierte Milch, Pistazie (2%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Ursprung der Milch: Italien – 100% Sizilien. FORMAT: Alle Käsesorten unterliegen einer Gewichtsschwankung von 50 g mehr oder weniger.
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Käse Canestrato aus gekochtem Ziegen- und Schafsmilch mit ganzen Pistazien. Käse mit ganz kurzen Löchern in weißlich bis strohgelb, rauer Kruste in ocker Farbe. Im Kühlschrank bei +4/+6°C lagern. Das Produkt kann als Zutat in Lebensmittelzubereitungen verbraucht oder auch roh gegessen werden, wie es in der typisch italienischen Tradition der Käsesorten üblich ist. Zutaten: pasteurisiertes Schafsmilch, pasteurisierte Milch, Pistazie (2%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Ursprung der Milch: Italien – 100% Sizilien. FORMAT: Alle Käsesorten unterliegen einer Gewichtsschwankung von 50 g mehr oder weniger.
