Käse Canestrato aus gekochter Pasta von Ziegen- und Schafsmilch mit ganzen Pistazien. Käse mit sehr kleinen Löchern in weißer bis strohgelber Farbe, rauer Rinde in ockerfarben. Im Kühlschrank bei +4/+6°C aufbewahren. Das Produkt kann konsumiert oder als Zutat in der Lebensmittelzubereitung verwendet werden, auch roh, wie in der typischen italienischen Tradition der Käsesorten. Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, pasteurisierte Milch, Pistazie (2%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Herkunft der Milch: Italien – 100% Sizilien. FORMAT: Alle Käsesorten können ein Gewicht von 50 g mehr oder weniger variieren.
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Käse Canestrato aus gekochter Pasta von Ziegen- und Schafsmilch mit ganzen Pistazien. Käse mit sehr kleinen Löchern in weißer bis strohgelber Farbe, rauer Rinde in ockerfarben. Im Kühlschrank bei +4/+6°C aufbewahren. Das Produkt kann konsumiert oder als Zutat in der Lebensmittelzubereitung verwendet werden, auch roh, wie in der typischen italienischen Tradition der Käsesorten. Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, pasteurisierte Milch, Pistazie (2%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Herkunft der Milch: Italien – 100% Sizilien. FORMAT: Alle Käsesorten können ein Gewicht von 50 g mehr oder weniger variieren.
