Die Carte Blanche ist die historisch repräsentativste Cuvée der Weinberge von Champagne Bauget Jouette. Der Chardonnay aus Mancy und Sèzannais zusammen mit dem Pinot Meunier des Coteaux Sud d’Epernay verleihen Fruchtigkeit und unglaubliche Eleganz. Farbe: strohgelb, goldene Reflexe. Nase: frisch und leicht mit Noten von Apfel, Pfirsich und Brotrinde. Gaumen: Reichhaltig mit Struktur und Frische, Noten von Zitrusfrüchten, roten Früchten und Mandeln. Rebsorten: 50% Chardonnay, 45% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir
