Das Chili-Schnitzel von MoMa's wird nach traditioneller Methode zubereitet, beginnend mit der Auswahl der Rohstoffe: in der Sonne angebaute Chilis, von Hand geerntet und am selben Tag verarbeitet, um die Eigenschaften der Schärfe zu bewahren, die viele Gerichte in der Küche begleiten kann, von den traditionellsten bis zu den ethnischen. Vom Vorspeise bis zur Verwendung zum Aromatisieren von Öl oder Soßen zu anderen Gerichten. Hinzugefügt zu einem Teller Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino, um den Geschmack eines guten Risottos zu betonen, bis zur Verwendung zum Marinieren von Fleisch. Das Chili-Schnitzel von Mo.Ma.’s kann auch fusionierte Rezepte begleiten, indem die mediterrane Schärfe mit asiatischen, südamerikanischen oder nahöstlichen Aromen kombiniert wird.
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Das Chili-Schnitzel von MoMa's wird nach traditioneller Methode zubereitet, beginnend mit der Auswahl der Rohstoffe: in der Sonne angebaute Chilis, von Hand geerntet und am selben Tag verarbeitet, um die Eigenschaften der Schärfe zu bewahren, die viele Gerichte in der Küche begleiten kann, von den traditionellsten bis zu den ethnischen. Vom Vorspeise bis zur Verwendung zum Aromatisieren von Öl oder Soßen zu anderen Gerichten. Hinzugefügt zu einem Teller Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino, um den Geschmack eines guten Risottos zu betonen, bis zur Verwendung zum Marinieren von Fleisch. Das Chili-Schnitzel von Mo.Ma.’s kann auch fusionierte Rezepte begleiten, indem die mediterrane Schärfe mit asiatischen, südamerikanischen oder nahöstlichen Aromen kombiniert wird.
