Beschreibung
Die cremige, konzentrierte Fischbrühe von Well Alimentare ist ein echtes neues Erlebnis: die hohe professionelle Küche in einer Schale! Es ist die klassische, konzentrierte und sehr schmackhafte Basis, die durch langes Kochen von Fisch zusammen mit Gemüse und aromatischen Pflanzen gewonnen wird. Hergestellt von Well mit einer patentierten Soft-Technologie, die den vollen Geschmack einer echten Fischbrühe unverändert erhält. Hergestellt aus 100% natürlichen Zutaten, glutenfrei, von höchster Qualität, um das Vergnügen einer authentischen Küche, reich an Geschmack und echt, wiederzuentdecken. Diese fantastische Fischbrühe ist fertig, in praktischen, vorportionierten 25 g Schalen, um Ihre besonderen Gerichte wie ein echter Koch einfach und schnell zuzubereiten. Gebrauchsanweisung Als Würze: Geben Sie die cremige Fischbrühe von Well direkt auf die Zubereitungen, vor oder während des Kochens, als vollständigen oder teilweisen Ersatz für Salz. Ideal für die Zubereitung von Fischgerichten wie Saucen, Risottos, Suppen, Pfannengerichte mit Pasta, Fischhauptgerichte in Eintopf und im Ofen, Fischfüllungen, Vakuumgaren, Marinaden. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Eine Schale ist ideal für 4 Portionen. Um die Basissauce zuzubereiten, die zum Begleiten oder Dekorieren von Fischgerichten verwendet wird, fügen Sie einer Schale bis zu 500 g Wasser und/oder andere Flüssigkeiten und andere Zutaten nach Belieben hinzu. Bei Bedarf bis zur gewünschten Konsistenz und Geschmack kochen. Durch Erhöhen oder Verringern der Wassermenge kann die gewünschte Geschmacksintensität erreicht werden. Bei Bedarf, um die Sauce zu verdicken, vor dem Aufkochen etwas Stärke oder Maisstärke hinzufügen. Um kreative Saucen heiß oder kalt, Dressings und Vinaigrettes zuzubereiten, fügen Sie die cremige Fischbrühe von Well zu flüssiger Sahne, Mayonnaise, Ricotta, Öl, Essig, Zitrone hinzu und mischen Sie, bis sie gleichmäßig eingearbeitet ist.