Porcellina - Blanche von Birra del Parco (vol. 4,7%) ist ein süßes, leichtes Bier mit Rosa Pfeffer. Dieses Bier, inspiriert von der belgischen Tradition, zeichnet sich durch seine blasse, fast weiße Farbe und eine helle, langanhaltende Schaumkrone aus. In der Nase zeigt sich eine zarte Würze, dank des im Park angebauten Korianders, zusammen mit Noten von Rosa Pfeffer und Orangenschale. Am Gaumen ist es weich, erfrischend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Trockenheit und einer leichten Säure.