Die Riccioli Marchigiani aus Hartweizengrieß Columbro gehören zur Familie der kurzen Pastasorten. Sie haben einen besonderen Schnitt, der typisch für die Marchigiani-Tradition ist. Die Rohstoffe, die verwendet werden, sind von höchster Qualität: Die Mehle stammen aus kanadischen Ebenen, die ideal für den Anbau von Hartweizen sind. Die Verarbeitung der Riccioli Marchigiani ist rein handwerklich und verleiht der Pasta eine raue und poröse Textur, die hervorragend zu kräftigen und gehaltvollen Saucen passt.
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Die Riccioli Marchigiani aus Hartweizengrieß Columbro gehören zur Familie der kurzen Pastasorten. Sie haben einen besonderen Schnitt, der typisch für die Marchigiani-Tradition ist. Die Rohstoffe, die verwendet werden, sind von höchster Qualität: Die Mehle stammen aus kanadischen Ebenen, die ideal für den Anbau von Hartweizen sind. Die Verarbeitung der Riccioli Marchigiani ist rein handwerklich und verleiht der Pasta eine raue und poröse Textur, die hervorragend zu kräftigen und gehaltvollen Saucen passt.
