Der Risellino ist ein einzigartiges und innovatives Produkt, das in Zusammenarbeit mit der renommierten Reis-Messe von Isola della Scala entstanden ist. Dieses unkonventionelle Gericht kombiniert die traditionellen Zutaten des klassischen Risottos dieser Region mit einem frischen Nudelteig, der mit Reismehl angereichert ist.
Der Teig des Risellino ist eine köstliche Mischung aus Schweinefleisch und Tafelkäse, vermengt mit Weißwein, Rosmarin, Pfeffer und Muskatnuss. Das Ergebnis ist ein neuer und raffinierter Geschmack, der die anspruchsvollsten Gaumen überraschen und erfreuen wird. Perfekt für alle, die ein anderes und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis suchen.
Zutaten
PASTA 50%: Weizenmehl Typ "00", Hartweizengrieß, Eiermischung 18%, Reismehl 4%, Wasser.
FÜLLUNG 50%: Schweinefleisch, geschmortes Fleisch vom Schwein/Rind (Schweinefleisch 65%, Rindfleisch 22%, Wasser, Salz, natürliche Aromen), geriebener Käse (Milch, Salz, mikrobielles Lab), Zwiebel, Pfeffer, Muskatnuss, Brühepräparat (Salz, Mononatriumglutamat, Laktose, Zwiebel und Sellerie in variablen Anteilen).
ALLERGENE:
Enthalten als Zutat: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Im Betrieb vorhanden: Fisch und Fischerzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Pekannüsse, Paranüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse), Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.
Haltbarkeit: 45 Tage;
Kann enthalten: glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sulfite über 10 mg/L
