Die Tortellini di Valeggio, auch bekannt als "Liebesknoten" und sowohl mit der Tradition von Valeggio als auch von Borghetto verbunden (Borghetto ist ein bezaubernder Ort, über den wir hier gesprochen haben), zeichnen sich durch ihren dünnen Teig aus frischer Pasta und die Feinheit des Teigs aus. Die Zutaten und die Dosierung folgen streng der Tradition.
Die Füllung der Tortellini di Valeggio ist eine Geschmacksexplosion, bestehend aus einer raffinierten Mischung aus Fleisch. Jeder Bissen erzählt die Geschichte eines Gebiets, das reich an kulinarischen Traditionen und Leidenschaft für gutes Essen ist.
€ 4,50
Beschreibung
Die Tortellini di Valeggio, auch bekannt als "Liebesknoten" und sowohl mit der Tradition von Valeggio als auch von Borghetto verbunden (Borghetto ist ein bezaubernder Ort, über den wir hier gesprochen haben), zeichnen sich durch ihren dünnen Teig aus frischer Pasta und die Feinheit des Teigs aus. Die Zutaten und die Dosierung folgen streng der Tradition. Die Füllung der Tortellini di Valeggio ist eine Geschmacksexplosion, bestehend aus einer raffinierten Mischung aus Fleisch. Jeder Bissen erzählt die Geschichte eines Gebiets, das reich an kulinarischen Traditionen und Leidenschaft für gutes Essen ist.
Zutaten
TEIGWAREN 50%: Weizenmehl Typ "00", Hartweizengrieß, Eiermischung 18%, Wasser.
FÜLLUNG 50%: geschmortes Fleisch vom Schwein/Rind 42% (Schweinefleisch 65%, Rindfleisch 22%, Wasser, Salz, natürliche Aromen), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ "0", Hefe, Salz), geriebener Käse (Milch, Salz, mikrobielles Lab), Kartoffelflocken (dehydrierte Kartoffeln 99%, Emulgator E471, Stabilisator E450, Gewürze, Antioxidationsmittel E304, E223, natürliches Aroma, Säureregulator E330), Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Brühenzubereitung (Salz, Mononatriumglutamat, Laktose, Zwiebel und Sellerie in variablen Anteilen).
ALLERGENE:
Enthalten als Zutat: Getreide, das Gluten enthält, Eier und daraus hergestellte Produkte, Milch und daraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Produkte.
Im Betrieb vorhanden: Fisch und daraus hergestellte Produkte, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Pekannüsse, Paranüsse und daraus hergestellte Produkte), Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.
Haltbarkeit: 45 Tage;
Kann enthalten: Getreide, das Gluten enthält, Eier, Fisch, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sulfite über 10 mg/L
Nährwertanalyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unterinfo@tuduu.it
Lebensstile
Vegetarisch - Nicht geeignet
Vegan - Nicht geeignet
Glutenfrei - Nicht geeignet
Laktosefrei - Spuren von
Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Nicht geeignet
Ohne nickel - Nicht geeignet
Unverträglichkeiten und Allergien
Krebstiere - Geeignet
Eier - Spuren von
Fisch - Spuren von
Erdnüsse - Geeignet
Soja - Geeignet
Milch - Spuren von
Schalenfrüchte - Nicht geeignet
Sellerie - Spuren von
Senf - Geeignet
Sesam - Geeignet
Sulfite - Nicht geeignet
Lupinen - Geeignet
Weichtiere - Geeignet
Hülsenfrüchte - Geeignet
Solanaceae - Nicht geeignet
Aromen - Nicht geeignet
Kaffee - Geeignet
Monokokken - Geeignet
Tomaten - Geeignet
Zusatzstoffe
Farbstoffe - Info nicht verf.
Konservierungsstoffe - Info nicht verf.
Antioxidantien und säureregulatoren - Info nicht verf.
Verdickungsmittel, stabilisatoren, emulgatoren - Info nicht verf.
Säureregulatoren und trennmittel - Info nicht verf.
Geschmacksverstärker - Nicht geeignet
Verschiedene zusatzstoffe - Info nicht verf.
Süßungsmittel - Info nicht verf.
Zertifizierungen
Halal - Info nicht verf.
Koscher - Info nicht verf.
Bio - Info nicht verf.
Ohne zuckerzusatz - Info nicht verf.
Ohne palmöl - Info nicht verf.
Ohne gehärtete fette - Info nicht verf.
Ohne hefe - Info nicht verf.
Ohne antibiotika - Info nicht verf.
Hergestellt in italien - Zertifikat