Die Tortellini al Prosciutto Crudo sind eine Spitzenleistung der italienischen Kochtradition, verfeinert mit einer klassischen Füllung, die durch den kräftigen Geschmack des Rohschinkens aus frischem Pastateig hervorgehoben wird.
Diese Zutat, perfekt ausbalanciert mit Rind- und Schweinefleisch, verleiht den Tortellini einen reichen und ansprechenden Geschmack.
Zutaten
PASTA 50%: Weizenmehl Typ "00", Hartweizengrieß, Eimischung 18%, Wasser. FÜLLUNG 50%: Rohschinken (Schweinefleisch 65%, Salz, Konservierungsmittel E252), geschmortes gekochtes Schweine-/Rindfleisch 42% (Schweinefleisch 65%, Rindfleisch 22%, Wasser, Salz, natürliche Aromen), Semmelbrösel (Weichweizenmehl Typ "0", Bierhefe, Salz), geriebener Käse (Milch, Salz, mikrobielles Lab), Kartoffelflocken (99% getrocknete Kartoffeln, Emulgator E471, Stabilisator E450, Gewürze, Antioxidationsmittel E304, E223, natürliches Aroma, Säureregulator E330), Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Brühezubereitung (Salz, Mononatriumglutamat, Laktose, Zwiebel und Sellerie in variablen Anteilen). ALLERGENE: Enthält als Zutat: glutenhaltige Getreide, Eier und Eierprodukte, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieprodukte. Kann Spuren enthalten von: Fisch und Fischprodukte, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Pekannüsse, Paranüsse und daraus hergestellte Produkte), Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2. Haltbarkeit: 45 Tage; Kann enthalten: glutenhaltige Getreide, Eier, Fisch, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sulfite über 10 mg/l
