Die Tortiglioni enthalten eine Zutat, die nicht so leicht zu finden ist: den Weizenkeim, der das Herz des Korns bildet und Vitamine sowie pflanzliche Proteine enthält. Dank der Beibehaltung traditioneller Verfahren kann der Antico Pastificio Morelli den Weizenkeim, immer frisch, in den Hartweizengrieß zurückführen. Die gewonnene Pasta hat einen unverwechselbaren Geschmack und während des Kochens kann man einen intensiven Duft von Weizen wahrnehmen, während das Wasser leicht grün wird, genau aufgrund des frischen Keims.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Die Tortiglioni enthalten eine Zutat, die nicht so leicht zu finden ist: den Weizenkeim, der das Herz des Korns bildet und Vitamine sowie pflanzliche Proteine enthält. Dank der Beibehaltung traditioneller Verfahren kann der Antico Pastificio Morelli den Weizenkeim, immer frisch, in den Hartweizengrieß zurückführen. Die gewonnene Pasta hat einen unverwechselbaren Geschmack und während des Kochens kann man einen intensiven Duft von Weizen wahrnehmen, während das Wasser leicht grün wird, genau aufgrund des frischen Keims.
