Traditionelle emilianische Spongata-Torte 250g
Kategorie: Süßwaren, Frühstück und SnacksVerkäufer: Spaghetti & MandolinoDie Spongata-Torte ist ein typisches Dessert aus der Emilia Romagna mit uralten jüdischen Traditionen. In Busseto (Parma), als Giuseppe Verdi gerade das Libretto zu Don Carlos (1867) veröffentlicht hatte, entstand in der alten Konditorei Muggia diese Spezialität aus Mürbeteig, gefüllt mit Honig, Mandeln, Pinienkernen, kandierten Früchten, Zitrone und Rosinen. Eine Spezialität, die der Komponist liebte! Seitdem ist das ursprüngliche Rezept unverändert geblieben und Piccolo Mondo del Gusto backt die ganze würzige Frische eines historischen und edlen Desserts, das mit seinem vollen und umhüllenden Geschmack die großen Werke von Giuseppe Verdi heraufbeschwört.
€ 10,90
Beschreibung
Die Spongata-Torte ist ein typisches Dessert aus der Emilia Romagna mit uralten jüdischen Traditionen. In Busseto (Parma), als Giuseppe Verdi gerade das Libretto zu Don Carlos (1867) veröffentlicht hatte, entstand in der alten Konditorei Muggia diese Spezialität aus Mürbeteig, gefüllt mit Honig, Mandeln, Pinienkernen, kandierten Früchten, Zitrone und Rosinen. Eine Spezialität, die der Komponist liebte! Seitdem ist das ursprüngliche Rezept unverändert geblieben und Piccolo Mondo del Gusto backt die ganze würzige Frische eines historischen und edlen Desserts, das mit seinem vollen und umhüllenden Geschmack die großen Werke von Giuseppe Verdi heraufbeschwört.
Zutaten
Weizenmehl Typ 0, Blütenhonig 20,6%, Zucker, Aprikosenkonfitüre (Aprikosenpüree 37%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid), pflanzliche Fette und Öle (teilweise gehärtete Fette (Palm), Öle (Soja und Sonnenblume und Raps und Mais in variablen Anteilen), Salz, Emulgatoren (E471, E322 Sojalecithin), Farbstoffe (E160b, E100), Butter, Sultaninen 5,8%, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), kandierte Orangenschalen (Orange 49%, Glukosesirup, Zucker), Mandeln 3,3%, kandierte Zitronenschalen (kandierte Zitrone, Glukosesirup, Zucker), Gewürzmischung (Zimt, Nelken, Muskatnuss), Backtriebmittel (Natriumhydrogendiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Salz, Aromen Allergene: Enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte und Eier. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Kühl und trocken lagern Haltbarkeit: 12 Monate ;
Kann enthalten: Glutenhaltige Getreide, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte
Nährwertanalyse
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