FERMENTUM Winter ist ein natürlich sprudelndes alkoholfreies, fermentiertes Getränk, das aus der Fermentation von Säften und Kräutertees gewonnen wird. Es entsteht durch die Begegnung zwischen Giulio Officinalis, einem Kräutersammler, der seit Jahren zwischen Wäldern, Töpfen und Destilliergeräten experimentiert und wild wachsende Pflanzen in handwerkliche Zubereitungen verwandelt, und TIBI, das mit Fermentation arbeitet, um diese botanische Vorstellung in ein gastronomisches Getränk zu bringen. Ein Dialog zwischen Sammlung, Extraktion und Fermentation, der in FERMENTUM Gestalt annimmt. Das Ergebnis ist ein komplexes und botanisches alkoholfreies Angebot, das für die Kombination am Tisch, zwischen Abendessen und Aperitifs, gedacht ist. FERMENTUM ist kein Kombucha und kein Softdrink: es ist ein Degustationsgetränk, das kalt serviert und geteilt werden sollte. Eigenschaften: alkoholfreies, natürlich sprudelndes fermentiertes Getränk, auf Basis von fermentierten Säften und botanischen Aufgüssen, trockenes, komplexes und gastronomisches Profil, gedacht für die Kombination mit Essen und Gastronomie. Format: Glasflasche mit 750 ml. Produktion: Hergestellt und verpackt von TIBI s.r.l. Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Italien. Entdecke mehr auf Instagram @fermentum_drinks.
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Preis inkl. MwSt.
FERMENTUM Winter ist ein natürlich sprudelndes alkoholfreies, fermentiertes Getränk, das aus der Fermentation von Säften und Kräutertees gewonnen wird. Es entsteht durch die Begegnung zwischen Giulio Officinalis, einem Kräutersammler, der seit Jahren zwischen Wäldern, Töpfen und Destilliergeräten experimentiert und wild wachsende Pflanzen in handwerkliche Zubereitungen verwandelt, und TIBI, das mit Fermentation arbeitet, um diese botanische Vorstellung in ein gastronomisches Getränk zu bringen. Ein Dialog zwischen Sammlung, Extraktion und Fermentation, der in FERMENTUM Gestalt annimmt. Das Ergebnis ist ein komplexes und botanisches alkoholfreies Angebot, das für die Kombination am Tisch, zwischen Abendessen und Aperitifs, gedacht ist. FERMENTUM ist kein Kombucha und kein Softdrink: es ist ein Degustationsgetränk, das kalt serviert und geteilt werden sollte. Eigenschaften: alkoholfreies, natürlich sprudelndes fermentiertes Getränk, auf Basis von fermentierten Säften und botanischen Aufgüssen, trockenes, komplexes und gastronomisches Profil, gedacht für die Kombination mit Essen und Gastronomie. Format: Glasflasche mit 750 ml. Produktion: Hergestellt und verpackt von TIBI s.r.l. Via Marconi 3/1 – 10060 Roletto (TO) – Italien. Entdecke mehr auf Instagram @fermentum_drinks.
| Energie (kcal) | 27 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,7 |
| davon Zucker (g) | 6,2 |
