Dieses Buch ist ein umfassender Leitfaden zur Verwendung von Wasserkefir in der Küche, von der Zubereitung bis hin zur Bedeutung für Nachhaltigkeit und Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Es enthält zahlreiche Rezepte, die von Hefeteigen über Sodawasser bis hin zu Eiscreme und fermentiertem Gemüse reichen. Jedes Rezept verbindet Tradition und Innovation und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, feiert die Kunst der Fermentation und lädt dazu ein, das kulinarische Potenzial von Wasserkefir zu entdecken. Zusätzlich erhalten Sie ein Six-Pack TIBI mit Ihrem Lieblingsgeschmack.
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Dieses Buch ist ein umfassender Leitfaden zur Verwendung von Wasserkefir in der Küche, von der Zubereitung bis hin zur Bedeutung für Nachhaltigkeit und Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Es enthält zahlreiche Rezepte, die von Hefeteigen über Sodawasser bis hin zu Eiscreme und fermentiertem Gemüse reichen. Jedes Rezept verbindet Tradition und Innovation und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, feiert die Kunst der Fermentation und lädt dazu ein, das kulinarische Potenzial von Wasserkefir zu entdecken. Zusätzlich erhalten Sie ein Six-Pack TIBI mit Ihrem Lieblingsgeschmack.
