Beschreibung
Seit dem Jahr 1400 in Reggio Emilia angebaut, sind die Borettane-Zwiebeln ein Symbol für Authentizität und Geschmack. Ihre kleine, abgeflachte Form, kombiniert mit ihrem einzigartigen Geschmack, hat sie zu unbestrittenen Protagonisten auf den Tischen in ganz Italien gemacht. Sorgfältig im Balsamico-Essig aus Modena gekocht, verwandeln sich diese Zwiebeln in eine Beilage mit unverwechselbarer Geschmacks-Harmonie. Während des Kochens umhüllt die samtige Süße des Balsamico-Essigsirups die Zwiebeln und schafft ein perfektes Gleichgewicht mit ihrer säuerlichen und kräftigen Note. Eine Beilage, die die gesamte Tradition der Emilia in sich trägt, ideal zur Bereicherung von Braten, gegrilltem Fleisch oder einfach als kleine Gourmet-Delikatesse. Ein zeitloser Klassiker, der die Verbindung zwischen Süße und Intensität feiert.