GELATINA AL CONDIMENTO BIANCO E TARTUFO

Die Gelatine mit weißem Dressing und Trüffel ist eine gastronomische Kreation, die Raffinesse und Intensität vereint. Hergestellt durch die Reduktion unseres weißen Dressings, vermischt mit fein gehacktem schwarzem Trüffel, zeichnet sich diese Gelatine durch ihre klare und kristalline Konsistenz aus, die durch eindrucksvolle Trüffelscheiben, die darin schweben, bereichert wird. Der süß-saure und kräftige Geschmack, kombiniert mit ihrer Leichtigkeit, macht sie zur idealen Begleitung für gereiften Käse, edles Fleisch und Foie Gras. Sie ist auch perfekt, um Gourmetgerichte zu dekorieren und jeder Präsentation einen Hauch von Klasse und Stil zu verleihen. Ein vielseitiges und anspruchsvolles Dressing, gedacht für diejenigen, die jedes Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk verwandeln möchten.