Die Gelatine mit weißem Dressing und Trüffel ist eine gastronomische Kreation, die Raffinesse und Intensität vereint. Hergestellt aus der Reduktion unseres weißen Dressings, verfeinert mit fein gehacktem schwarzen Trüffel, zeichnet sich diese Gelatine durch ihre klare und kristalline Konsistenz aus, veredelt durch dekorative Trüffelspäne, die darin schweben. Der süß-saure und ausgeprägte Geschmack, kombiniert mit ihrer Leichtigkeit, macht sie zur idealen Begleitung für gereifte Käsesorten, edle Fleischsorten und Foie Gras. Sie ist auch perfekt geeignet, um Gourmetgerichte zu dekorieren und jedem Teller einen Hauch von Klasse und Stil zu verleihen. Ein vielseitiges und raffiniertes Dressing, gedacht für alle, die jedes Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk verwandeln möchten.
Preis inkl. MwSt.
Die Gelatine mit weißem Dressing und Trüffel ist eine gastronomische Kreation, die Raffinesse und Intensität vereint. Hergestellt aus der Reduktion unseres weißen Dressings, verfeinert mit fein gehacktem schwarzen Trüffel, zeichnet sich diese Gelatine durch ihre klare und kristalline Konsistenz aus, veredelt durch dekorative Trüffelspäne, die darin schweben. Der süß-saure und ausgeprägte Geschmack, kombiniert mit ihrer Leichtigkeit, macht sie zur idealen Begleitung für gereifte Käsesorten, edle Fleischsorten und Foie Gras. Sie ist auch perfekt geeignet, um Gourmetgerichte zu dekorieren und jedem Teller einen Hauch von Klasse und Stil zu verleihen. Ein vielseitiges und raffiniertes Dressing, gedacht für alle, die jedes Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk verwandeln möchten.
