Der lose verpackte Buchweizen von BLife enthält in hoher Menge Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren wie Lysin und Tryptophan. Tatsächlich hat er im Vergleich zu vielen anderen Getreidesorten sehr prestigeträchtige ernährungstechnische Eigenschaften. Die häufigste Verwendung ist in Suppen, in Kombination mit Hülsenfrüchten. Spüle ihn unter fließendem Wasser und koche ihn in Wasser (im Verhältnis 2:1, das heißt, das Wasser sollte doppelt so viel wie das Getreide wiegen) für etwa 20 Minuten. Da es sich um ein weiches Getreide handelt, kannst du es auch bei der Zubereitung von Brot verwenden, indem du es direkt in Körnern in den Teig gibst. Erhältlich in einer Papierverpackung zu 1kg.
Der lose verpackte Buchweizen von BLife enthält in hoher Menge Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren wie Lysin und Tryptophan. Tatsächlich hat er im Vergleich zu vielen anderen Getreidesorten sehr prestigeträchtige ernährungstechnische Eigenschaften. Die häufigste Verwendung ist in Suppen, in Kombination mit Hülsenfrüchten. Spüle ihn unter fließendem Wasser und koche ihn in Wasser (im Verhältnis 2:1, das heißt, das Wasser sollte doppelt so viel wie das Getreide wiegen) für etwa 20 Minuten. Da es sich um ein weiches Getreide handelt, kannst du es auch bei der Zubereitung von Brot verwenden, indem du es direkt in Körnern in den Teig gibst. Erhältlich in einer Papierverpackung zu 1kg.
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Preis inkl. MwSt.
| Energie (kcal) | 345 |
| Kohlenhydrate (g) | 74,8 |
| Fette (g) | 1,7 |
| Proteine (g) | 6,4 |
| Ballaststoffe (g) | 2,3 |
