Der Name Ricotta stammt von der erneuten Erhitzung der Molke, die aus einer vorherigen Verarbeitung, zum Beispiel von Caciotta oder Mozzarella, stammt. Mit frischer Vollmilch wird ein neuer Käsebruch erzeugt, der in Formen portioniert wird und somit Ricotta wird. Aufgrund des nahezu vollständigen Fehlens von Milchfett ist Ricotta ideal für Diäten und gilt als der leichteste Käse unter den Frischkäsen. Mit einer sorgfältigen und schonenden Verarbeitung ist diese Bio-Milchricotta von Biolà eine ausgezeichnete Quelle für hochwertige Proteine. Fügen Sie Ihren Rezepten eine Prise echter Weichheit hinzu und lassen Sie Ihren Gaumen sich erfreuen. In der Verkaufsverpackung von 400g erhältlich.
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Der Name Ricotta stammt von der erneuten Erhitzung der Molke, die aus einer vorherigen Verarbeitung, zum Beispiel von Caciotta oder Mozzarella, stammt. Mit frischer Vollmilch wird ein neuer Käsebruch erzeugt, der in Formen portioniert wird und somit Ricotta wird. Aufgrund des nahezu vollständigen Fehlens von Milchfett ist Ricotta ideal für Diäten und gilt als der leichteste Käse unter den Frischkäsen. Mit einer sorgfältigen und schonenden Verarbeitung ist diese Bio-Milchricotta von Biolà eine ausgezeichnete Quelle für hochwertige Proteine. Fügen Sie Ihren Rezepten eine Prise echter Weichheit hinzu und lassen Sie Ihren Gaumen sich erfreuen. In der Verkaufsverpackung von 400g erhältlich.
