

Hergestellt mit handwerklicher Sorgfalt unter Verwendung der hochwertigsten Blätter von Wildfenchel aus den Iblei-Bergen, das ist das Geheimnis des Bio Wildfenchel Pestos ohne Gluten von L'Arcolaio. Sie sammeln nur die gesündesten Blätter, die spontan in ihrem sozialen Landwirtschaftsgarten gewachsen sind, und mischen sie mit Öl, Mandeln und getrockneten Tomaten aus "caporalato free" Projekten, einer Prise Rosmarin und Zitronenschale. Alles konservieren sie mit einer Mischung aus Apfelessig, fairtrade Rohrzucker und WWF Meersalz von Trapani. Das Ergebnis ist ein intensives und zugleich cremiges Wildfenchel Pesto mit einer gehaltvollen Textur, die es in der Küche sehr vielseitig macht. Nicht nur biologisch, sondern auch vegan und glutenfrei, im Glasbehälter von 90g.
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Hergestellt mit handwerklicher Sorgfalt unter Verwendung der hochwertigsten Blätter von Wildfenchel aus den Iblei-Bergen, das ist das Geheimnis des Bio Wildfenchel Pestos ohne Gluten von L'Arcolaio. Sie sammeln nur die gesündesten Blätter, die spontan in ihrem sozialen Landwirtschaftsgarten gewachsen sind, und mischen sie mit Öl, Mandeln und getrockneten Tomaten aus "caporalato free" Projekten, einer Prise Rosmarin und Zitronenschale. Alles konservieren sie mit einer Mischung aus Apfelessig, fairtrade Rohrzucker und WWF Meersalz von Trapani. Das Ergebnis ist ein intensives und zugleich cremiges Wildfenchel Pesto mit einer gehaltvollen Textur, die es in der Küche sehr vielseitig macht. Nicht nur biologisch, sondern auch vegan und glutenfrei, im Glasbehälter von 90g.