Diese weißen Kartoffeln sind eine alte Sorte von Knollen, die aus dem hohen Gebiet der Tuscia Viterbese stammen, insbesondere aus Grotte di Castro. Sie besitzen wichtige Nährstoffeigenschaften, die sie in Italien und im Ausland beliebt machen. Sie sind reich an Mineralien wie Kalium, das Bluthochdruck bekämpft, und Vitamin C, das freie Radikale bekämpft und eine entzündungshemmende Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt hat. Die weißen Kartoffeln aus den Colli Viterbesi von Perle della Tuscia haben ein weißes, weiches Fruchtfleisch, das es einfach macht, sie zu formen und zu kneten, zum Beispiel für Gnocchi und zum Rösten. Verfügbare Mengen in Boxen und Netzen von 3 kg sowie in Netzen von 5 kg und 10 kg. Verfügbarkeitszeitraum: September | Februar. Produktionsland: Italien.
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Diese weißen Kartoffeln sind eine alte Sorte von Knollen, die aus dem hohen Gebiet der Tuscia Viterbese stammen, insbesondere aus Grotte di Castro. Sie besitzen wichtige Nährstoffeigenschaften, die sie in Italien und im Ausland beliebt machen. Sie sind reich an Mineralien wie Kalium, das Bluthochdruck bekämpft, und Vitamin C, das freie Radikale bekämpft und eine entzündungshemmende Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt hat. Die weißen Kartoffeln aus den Colli Viterbesi von Perle della Tuscia haben ein weißes, weiches Fruchtfleisch, das es einfach macht, sie zu formen und zu kneten, zum Beispiel für Gnocchi und zum Rösten. Verfügbare Mengen in Boxen und Netzen von 3 kg sowie in Netzen von 5 kg und 10 kg. Verfügbarkeitszeitraum: September | Februar. Produktionsland: Italien.
| Energie (kcal) | 70 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,9 |
| davon Zucker (g) | 1,29 |
| Fette (g) | 0,14 |
| Proteine (g) | 1,89 |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 |
