Der Provolone misto di mucca e pecora, ursprünglich als Ersatz für Pecorino hergestellt, wenn Schafsmilch knapp wurde, ist heute ein klassischer Käse, der perfekt das ganze Jahr über in den verschiedenen Reifungsphasen genossen werden kann. Er ist großartig, um ihn zur Hand zu haben für einen Aperitif mit knusprigem Brot oder um eine Platte mit Wurst und Käse zu bereichern, insbesondere in Kombination mit Fruchtmarmeladen und einem guten Glas Wein, vorzugsweise Rotwein. Der Azienda Agricola Pratini hat immer die traditionellen Methoden der handwerklichen Herstellung beibehalten, die in den bäuerlichen Ursprüngen verwurzelt sind und nur echte und natürliche Zutaten verwenden, die frei von GVO sind. In Scheiben erhältlich, Mindestbestellmenge 100g.
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Preis inkl. MwSt.
Der Provolone misto di mucca e pecora, ursprünglich als Ersatz für Pecorino hergestellt, wenn Schafsmilch knapp wurde, ist heute ein klassischer Käse, der perfekt das ganze Jahr über in den verschiedenen Reifungsphasen genossen werden kann. Er ist großartig, um ihn zur Hand zu haben für einen Aperitif mit knusprigem Brot oder um eine Platte mit Wurst und Käse zu bereichern, insbesondere in Kombination mit Fruchtmarmeladen und einem guten Glas Wein, vorzugsweise Rotwein. Der Azienda Agricola Pratini hat immer die traditionellen Methoden der handwerklichen Herstellung beibehalten, die in den bäuerlichen Ursprüngen verwurzelt sind und nur echte und natürliche Zutaten verwenden, die frei von GVO sind. In Scheiben erhältlich, Mindestbestellmenge 100g.
| Energie (kcal) | 924 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,85 |
| davon Zucker (g) | 0,85 |
| Fette (g) | 21 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,5 |
| Proteine (g) | 25,3 |
| Verkauf (g) | 1,25 |
