Endlich eine italienische Alternative zur klassischen japanischen fermentierten Hülsenfruchtpaste: Reis- und Linsen-Miso von Kekoji Lab. Mit italienischen Linsen ist der Umami-Geschmack garantiert, dank der natürlichen Konzentration von Enzymen, die im Koji vorhanden sind, dem Fermentationsmittel, das Grundlage aller Produkte der Marke Kekoji ist. Probiere diesen vielseitigen und nahrhaften Inhaltsstoff, ideal, um jedem Gericht einen geschmacklichen Akzent zu verleihen. Ich empfehle, Saucen oder Dips wie Humus und Baba Ghanoush zuzubereiten, als Ersatz für Gemüsebrühe, die direkt in Wasser gelöst wird, oder allgemein anstelle von Salz in gebratenem Gemüse, in Teigen und Füllungen. ZUTATEN: Linsen 56%, Reis-Koji (Reis, Aspergillus oryzae) 36%, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Favabohnen enthalten. HALTBARKEIT: geschlossen: 12 Monate an einem trockenen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur lagern, geöffnet: nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zu 60 Tage aufbewahren. Ursprungsland: Italien.
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Preis inkl. MwSt.
Endlich eine italienische Alternative zur klassischen japanischen fermentierten Hülsenfruchtpaste: Reis- und Linsen-Miso von Kekoji Lab. Mit italienischen Linsen ist der Umami-Geschmack garantiert, dank der natürlichen Konzentration von Enzymen, die im Koji vorhanden sind, dem Fermentationsmittel, das Grundlage aller Produkte der Marke Kekoji ist. Probiere diesen vielseitigen und nahrhaften Inhaltsstoff, ideal, um jedem Gericht einen geschmacklichen Akzent zu verleihen. Ich empfehle, Saucen oder Dips wie Humus und Baba Ghanoush zuzubereiten, als Ersatz für Gemüsebrühe, die direkt in Wasser gelöst wird, oder allgemein anstelle von Salz in gebratenem Gemüse, in Teigen und Füllungen. ZUTATEN: Linsen 56%, Reis-Koji (Reis, Aspergillus oryzae) 36%, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Favabohnen enthalten. HALTBARKEIT: geschlossen: 12 Monate an einem trockenen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur lagern, geöffnet: nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zu 60 Tage aufbewahren. Ursprungsland: Italien.
| Energie (kcal) | 119 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,47 |
| davon Zucker (g) | 8,4 |
| Fette (g) | 0,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 6,13 |
| Ballaststoffe (g) | 3,1 |
| Verkauf (g) | 8,33 |
