Bio-Buchweizen geschält (1kg)

Der lose verpackte Buchweizen von BLife enthält in hoher Menge Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren wie Lysin und Tryptophan. Tatsächlich weist er im Vergleich zu vielen anderen Getreidesorten sehr prestigeträchtige Nährwerte auf. Die häufigste Verwendung ist in Suppen, in Kombination mit Hülsenfrüchten. Spüle ihn unter fließendem Wasser ab und koche ihn in Wasser (im Verhältnis 2:1, das heißt, das Wasser sollte doppelt so schwer sein wie das Getreide) für etwa 20 Minuten. Da es sich um ein weiches Getreide handelt, kannst du es auch bei der Zubereitung von Brot verwenden, indem du es direkt als Körner in den Teig gibst. Erhältlich in einer 1kg-Papiertüte. ZUTATEN: geschälter Buchweizen*. *biologisch NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g Produkt n.d.Energie 1440 kj – Energie 345 kcal – Fett 1,7 g – davon gesättigte n.d. g – Kohlenhydrate 74,8 g – davon Zucker n.d. g – Ballaststoffe 2,3 g – Eiweiß 6,4 g – Salz 0,004 g HALTBARKEIT: geschlossen: 12 Monate. geöffnet: 3 Monate. Immer kühl und trocken lagern. Produktionsland: aus biologischer Landwirtschaft EU