Beschreibung
Die Cannellini-Bohnen Perle della Tuscia werden in Italien auf unberührten Böden angebaut. Ihr Hauptmerkmal ist ihr inneres Herz, ein zartes und mehliges Fruchtfleisch, das leicht verdaulich ist. Sie sind Hülsenfrüchte, die reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien sind und eine wertvolle Quelle für Folsäure und Vitamin B6 darstellen. Hier sind einige Tipps, um sie optimal zu genießen. Spülen Sie sie mehrmals unter fließendem Wasser ab und lassen Sie sie für einen halben Tag, etwa 8-10 Stunden, einweichen. Kochen Sie sie in kaltem Wasser für 60-90 Minuten, oder wenn Sie Zeit sparen möchten, verwenden Sie den Schnellkochtopf, und sie sind in nur 20 Minuten nach dem ersten Pfeifen fertig. Bitte salzen Sie sie nicht während des Kochens, da sonst die Schale aufplatzt und das Fruchtfleisch hart wird. Ich empfehle, sie pur zu genießen, nur mit Salz und extra nativem Olivenöl, oder um köstliche Salate und warme Suppen zuzubereiten oder als Fleischersatz. Erhältlich in einer recycelbaren 400g-Packung. ZUTATEN: Cannellini-Bohnen. NÄHRWERTE: Durchschnittliche Werte pro 100g Produkt n.d.Energie __(kj) – Energie __(kcal) – Fett __g – Ballaststoffe __g – Kohlenhydrate __g – davon Zucker __g – Eiweiß __g – Salz __g HALTBARKEIT: geschlossen: 12-24 Monate. geöffnet: 6 Monate. Produktionsland: Italien