Suchst du eine vielseitige und geschmackvolle Zutat für deine Gerichte? Probiere das Miso aus Reis, Azuki-Bohnen und Kürbis von Kekoji Lab, hergestellt mit traditionellen japanischen Fermentationstechniken. Diese fermentierte Paste ist reich an Umami, das natürlich aus den Enzymen im Koji gewonnen wird, dem Fermentationsmittel, das allen Produkten der Marke Kekoji zugrunde liegt. Sie ist durchdrungen von den einzigartigen Aromen italienischen Kürbisses, Reis und Azuki-Bohnen. Eine Prise Zimt und Muskatnuss verleiht eine winterliche Note. Von Risottos bis zu Suppen entdecke die unerwartete Verbindung zwischen Italien und Japan. Ich empfehle, sie zum Verfeinern von Risotto, aufgelöst in Brühen und Cremesuppen, als Füllung für Tortellini oder als Zusatz zu Süßspeisen zu verwenden, um das aromatische Spektrum zu erweitern. Erhältlich im 200g-Glas.
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Suchst du eine vielseitige und geschmackvolle Zutat für deine Gerichte? Probiere das Miso aus Reis, Azuki-Bohnen und Kürbis von Kekoji Lab, hergestellt mit traditionellen japanischen Fermentationstechniken. Diese fermentierte Paste ist reich an Umami, das natürlich aus den Enzymen im Koji gewonnen wird, dem Fermentationsmittel, das allen Produkten der Marke Kekoji zugrunde liegt. Sie ist durchdrungen von den einzigartigen Aromen italienischen Kürbisses, Reis und Azuki-Bohnen. Eine Prise Zimt und Muskatnuss verleiht eine winterliche Note. Von Risottos bis zu Suppen entdecke die unerwartete Verbindung zwischen Italien und Japan. Ich empfehle, sie zum Verfeinern von Risotto, aufgelöst in Brühen und Cremesuppen, als Füllung für Tortellini oder als Zusatz zu Süßspeisen zu verwenden, um das aromatische Spektrum zu erweitern. Erhältlich im 200g-Glas.
| Energie (kcal) | 119 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,47 |
| davon Zucker (g) | 8,4 |
| Fette (g) | 0,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 6,13 |
| Ballaststoffe (g) | 3,1 |
| Verkauf (g) | 8,33 |
