Una versión rápida y ligera de la clásica pizza, perfecta para un almuerzo rápido o una cena informal. Sin levadura y con pocos ingredientes, esta falsa pizza es una alternativa sabrosa y original.
En un bol, mezclar la harina, el aceite de oliva virgen extra, el agua, la sal y el bicarbonato.
Trabajar los ingredientes hasta obtener una masa suave y elástica.
Formar 4 bolas con la masa y extenderlas con la ayuda de un rodillo.
Precalentar la freidora de aire a 180 grados durante 5 minutos.
Colocar papel de horno en la cesta de la freidora y cocinar las pizzas en la base durante 4-5 minutos a 180 grados.
Después de la primera cocción, rellenar las pizzas y cocinarlas a 200 grados durante 10 minutos más o hasta que estén bien doradas.
Servir calientes y disfrutar de la delicia de la falsa pizza en freidora de aire.
Freidora de aire
Rodillo
Consumir dentro de 2 días
Para un toque extra, añadir albahaca fresca y chile para una nota picante.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 202,78 |
| Carbohidratos (g) | 37,45 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,89 |
| Grasas (g) | 4,13 |
| de los cuales saturados (g) | 0,58 |
| Proteínas (g) | 5,75 |
| Fibra (g) | 1,15 |
| Venta (g) | 4,11 |
