Galletas sin huevo y sin lactosa

Name: Galletas sin huevo y sin lactosa
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Harina 00 BIO; 50 g Azúcar; 4 cucharadas Aceite de arroz; 2 cucharadas Nata para postres sin lactosa; 3 cucharaditas Levadura para postres; 2 cucharadas Agua natural a temperatura ambiente; null Masa de cacao; 150 g Harina 00 BIO; 1 cucharada Cacao en polvo; 40 g Azúcar; 4 cucharadas Aceite de arroz; 3 cucharaditas Nata fresca para postres; 1 cucharadita Agua natural a temperatura ambiente

@annamariachef2.0

Categoría: Postres

Galletas hechas con mis niños, deliciosas para mojar en el desayuno o en una taza de té caliente por la tarde. ¡Muy fáciles de preparar!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 18 minCocción: 18 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingredientes

N.º de porciones

Harina 00 bio150g
Azúcar50g
Aceite de arroz4cucharadas
Nata para postres sin lactosa2cucharadas
Levadura para postres3cucharaditas
Agua natural a temperatura ambiente2cucharadas
Masa de cacao
Harina 00 bio150g
Cacao en polvo1cucharada
Azúcar40g
Aceite de arroz4cucharadas
Nata fresca para postres3cucharaditas
Agua natural a temperatura ambiente1cucharadita

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Trabajar las masas individualmente en recipientes diferentes.
PASO 2 DE 4
Tomar un poco de masa a la vez, formar cordones y hacer una rosquilla de galleta.
PASO 3 DE 4
Colocar en la bandeja y proceder de esta manera hasta terminar los dos bloques de masa.
PASO 4 DE 4
Hornear en horno precalentado estático a 180 grados durante 15/18 minutos.

Información general

Más información

Excelentes para mojar en leche o té.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado

Vegano - No apto

Sin gluten - No apto

Sin lactosa - Adecuado

Pescetariano - Adecuado

Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado

Huevos - Adecuado

Pescado - Adecuado

Cacahuetes - Adecuado

Soja - Adecuado

Leche - No apto

Frutos de cáscara - Adecuado

Apio - Adecuado

Mostaza - Adecuado

Sésamo - Adecuado

Sulfitos - Adecuado

Altramuces - Adecuado

Moluscos - Adecuado

Legumbres - Adecuado

Solanáceas - Adecuado

Aromas - Adecuado

Café - Adecuado

Monococo - Adecuado

Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	391,37
Carbohidratos (g)	53
de los cuales Azúcares (g)	17,5
Grasas (g)	18,54
de los cuales saturados (g)	4,78
Proteínas (g)	5,91
Fibra (g)	1,11
Venta (g)	0,67

Proteínas
5,91g·8%
Carbohidratos
53g·67%
Grasas
18,54g·24%
Fibras
1,11g·1%