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  1. Muffin de calabaza y calabacín sin gluten
Home
Recetas
Annamariachef2.0

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos3unidades
  • Harina de arroz40g
  • Queso rallado curado1cucharada
  • Calabaza cocida20g
  • Calabacines rallados1unidad
  • Sal fina1cucharadita
  • Levadura de cerveza seca1cucharadita
Muffin de calabaza y calabacín sin gluten

Muffin de calabaza y calabacín sin gluten

@annamariachef2.0
Categoría: Platos únicos

Deliciosos muffins salados, ¡perfectos para un aperitivo en familia o con amigos!

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 18 minCocción: 18 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
annamariachef2.0@annamariachef2.0

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Cocinar la calabaza sin piel ni semillas; una vez cocida, triturar en puré con un tenedor.

  2. PASO 2 DE 4

    En un bol, verter todos los ingredientes comenzando con los secos: harina, levadura, sal, queso; luego agregar los huevos, la calabaza y los calabacines rallados. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor sin dejar grumos.

  3. PASO 3 DE 4

    Engrasar y enharinar ligeramente el molde, distribuir la masa.

  4. PASO 4 DE 4

    Hornear en horno precalentado estático a 180 grados durante 15-18 minutos, dependiendo de su horno.

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético.

Más información

Servir calientes o a temperatura ambiente, ideales como aperitivo o segundo plato.

Origen

Italia

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)122,35
Carbohidratos (g)6,88
de los cuales Azúcares (g)0,36
Grasas (g)6,06
de los cuales saturados (g)2,35
Proteínas (g)9,96
Fibra (g)1,01
Venta (g)1,08
  • Proteínas
    9,96g·42%
  • Carbohidratos
    6,88g·29%
  • Grasas
    6,06g·25%
  • Fibras
    1,01g·4%