Pastelitos salados ligeros y esponjosos como nubes, con un delicioso aroma a ricotta y parmesano. Perfectos como aperitivo alternativo, también excelentes fríos.
Llevar todos los ingredientes al bol, trabajar y mezclar con un batidor sin dejar grumos.
Distribuir en los moldes, para un total de 4/5 pastelitos.
Cocinar en horno precalentado estático a 180 grados durante 15-23 minutos, dependiendo del horno.
Batidor
Moldes
El número de pastelitos puede variar entre 4 y 5 dependiendo del tamaño de los moldes.
Italy, Emilia Romagna
