En un bol, mezclar los ingredientes secos y la cáscara de limón rallada.
En agua a temperatura ambiente, poner la bolsa de té, luego verter en el bol, seguido de todos los ingredientes.
Trabajar la masa de la tarta con la ayuda de un batidor sin dejar grumos. Colocar papel de horno en el molde, verter y nivelar. Antes de hornear, decorar con rodajas de manzana y azúcar de caña.
Hornear en horno estático precalentado a 180 grados durante 25/30 minutos.
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días.
Servir con una taza de té caliente.
Italia
| Energía (kcal) | 176,97 |
| Carbohidratos (g) | 29,81 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,26 |
| Grasas (g) | 5,46 |
| de los cuales saturados (g) | 0,78 |
| Proteínas (g) | 3,59 |
| Fibra (g) | 0,9 |
| Venta (g) | 0,19 |
