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Tarta esponjosa de limón en microondas (sin gluten, sin azúcar, sin níquel, sin lactosa)

Tarta esponjosa de limón en microondas (sin gluten, sin azúcar, sin níquel, sin lactosa)

@annamariachef2.0

¡Una tarta esponjosa y perfumada de limón, lista en solo 2 minutos gracias al microondas!

Dificultad: Fácil
Cocción: 2 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Agua3cucharadas
  • Aceite de arroz1cucharada
  • Eritritol1.5cucharada
  • Harina de arroz90g
  • Huevos1unidad
  • Yogur griego sin lactosa4cucharaditas
  • Cremor tártaro1.5cucharadita
  • Bicarbonato0.5cucharadita
  • Cáscara de limón rallada2g

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un plato, trabajar con un tenedor las partes líquidas, incluido el huevo y el yogur.

  2. PASO 2 DE 4

    Agregar los ingredientes secos, por último las cucharadas de agua, trabajar todo y obtener un resultado homogéneo y consistente.

  3. PASO 3 DE 4

    Distribuir en las dos tazas no muy grandes.

  4. PASO 4 DE 4

    Cocinar en el microondas, a máxima potencia durante 2 minutos, verificar al final de la cocción antes de servir.

Información general

Más información

Servir la tarta caliente o a temperatura ambiente, ¡ideal para un desayuno rápido!

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado
Vegano - No apto
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - Certificado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - Adecuado

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - No apto
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - No apto
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)178,89
Carbohidratos (g)21,87
de los cuales Azúcares (g)0,3
Grasas (g)7,74
de los cuales saturados (g)2,42
Proteínas (g)6,68
Fibra (g)0,28
Venta (g)0,05
  • Proteínas
    6,68g·18%
  • Carbohidratos
    21,87g·60%
  • Grasas
    7,74g·21%
  • Fibras
    0,28g·1%