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Tarta sin gluten

Tarta sin gluten

@annamariachef2.0

¡Tarta sin gluten facilísima!

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de arroz150gr
  • Harina de maíz50gr
  • Azúcar60gr
  • Aceite de arroz60gr
  • Huevos1unidad
  • Ralladura de naranja1
  • Ralladura de limón1unidad

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    En un bol, trabajar el azúcar y el huevo.

  2. PASO 2 DE 7

    Añadir los ingredientes secos y luego los líquidos.

  3. PASO 3 DE 7

    Trabajar todo con una cuchara, luego con las manos, hasta obtener una masa.

  4. PASO 4 DE 7

    Utilizar un molde de 22 cm y colocar papel de horno.

  5. PASO 5 DE 7

    Distribuir parte de la base de la tarta y rellenar con mermelada.

  6. PASO 6 DE 7

    Decorar delicadamente con tiras de masa tomadas del total.

  7. PASO 7 DE 7

    Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos, depende de su horno.

Información general

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado
Vegano - No apto
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - No apto
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)306,68
Carbohidratos (g)42,32
de los cuales Azúcares (g)12,91
Grasas (g)13,41
de los cuales saturados (g)2,91
Proteínas (g)5,52
Fibra (g)2,6
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    5,52g·9%
  • Carbohidratos
    42,32g·66%
  • Grasas
    13,41g·21%
  • Fibras
    2,6g·4%