Derrite 180g de chocolate (los 70 restantes se usarán para el glaseado después) al baño maría o en microondas. Añade el plátano triturado, la harina y el cacao. Mezcla hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Vierte en un molde de 18x24 y cocina:* •freidora de aire = 180° x 10 minutos. •horno = 180° x 30 minutos.
Para el glaseado: Mezcla el chocolate con la bebida vegetal y derrite al baño maría o en microondas. Vierte sobre los brownies que habrás colocado en una rejilla y, si lo deseas, añade algunos copos de sal gruesa. Deja solidificar en la nevera durante al menos 10 minutos.
Italy, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 376,26 |
| Carbohidratos (g) | 42,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 36,08 |
| Grasas (g) | 20,56 |
| de los cuales saturados (g) | 12,55 |
| Proteínas (g) | 5,52 |
| Fibra (g) | 5,31 |
| Venta (g) | 0,03 |
