Tuduu
Hummus

Hummus

@arte-in-tavola

Descubre el auténtico sabor del Hummus: garbanzos escurridos y tahina para una crema suave y sabrosa. Perfecto para un toque de tradición oriental. ¡Pruébalo ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Garbanzos escurridos1 Tarro
  • Tahina3 Cucharadas
  • Agua80
  • Jugo de limónc.s.
  • Salc.s.
  • Especiasc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 1

    Enjuaga los garbanzos y luego tritúralos junto con 3 cucharadas de tahina, jugo de limón, medio cucharadita de sal y 80 ml de agua. Si lo deseas, puedes añadir especias, yo siempre pongo una pizca de cúrcuma y abundante pimentón. Su mejor acompañamiento es con tostadas de pan integral y verduras como zanahorias, pepinos, apio, hinojo, rábanos.

Información general

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias