Ingredientes
N.º de porciones
- Garbanzos escurridos1 Tarro
- Tahina3 Cucharadas
- Agua
8080 - Jugo de limónc.s.
- Salc.s.
- Especiasc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 1
Enjuaga los garbanzos y luego tritúralos junto con 3 cucharadas de tahina, jugo de limón, medio cucharadita de sal y 80 ml de agua. Si lo deseas, puedes añadir especias, yo siempre pongo una pizca de cúrcuma y abundante pimentón. Su mejor acompañamiento es con tostadas de pan integral y verduras como zanahorias, pepinos, apio, hinojo, rábanos.
Información general
Origen
Italia, Emilia Romagna
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias