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Happy snack

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@cucinare_per_te

Barras de quinoa con crema proteica de caramelo salado, ideales para un snack nutritivo y sabroso.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Quinoa200g
  • Crema proteica de caramelo50g
  • Chocolate negro 85%100g

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Lave la quinoa y déjela escurrir bien.

  2. PASO 2 DE 6

    Transfiera la quinoa a una sartén y tuéstela durante unos 15 minutos.

  3. PASO 3 DE 6

    Deje enfriar la quinoa en un bol.

  4. PASO 4 DE 6

    Agregue la crema proteica y el chocolate derretido.

  5. PASO 5 DE 6

    Mezcle bien los ingredientes y déles la forma que prefiera con un molde.

  6. PASO 6 DE 6

    Transfiera al refrigerador para que se endurezca.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador

Más información

Se pueden decorar con chocolate negro derretido, pero son deliciosas también al natural.

Origen

Italia, Veneto

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado
Vegano - Adecuado
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)366,57
Carbohidratos (g)47,23
de los cuales Azúcares (g)17,23
Grasas (g)14,23
de los cuales saturados (g)6,41
Proteínas (g)10,69
Fibra (g)9,26
  • Proteínas
    10,69g·13%
  • Carbohidratos
    47,23g·58%
  • Grasas
    14,23g·17%
  • Fibras
    9,26g·11%