Tarta rústica con provola y mortadela

Name: Tarta rústica con provola y mortadela
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad 1 yema; 100 g 100 g mortadela; 100 g 100 g provola; 2 unidades 2 rollos de masa brisée; c.s. semillas de amapola

@dolciamoconfrancy

Categoría: Entrantes

Una tarta salada simple y rápida, perfecta para una cena o un aperitivo. Rellena con provola dulce y mortadela, esta tarta rústica es un verdadero placer para el paladar.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

Ingredientes

N.º de porciones

1 yema1unidad
100 g mortadela100g
100 g provola100g
2 rollos de masa brisée2unidad
Semillas de amapolac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Desenrollar un rollo de masa brisée y hacer un agujero en el centro con un cuenco redondo.
PASO 2 DE 4
Tomar otro rollo de masa brisée y hacer también un agujero en el centro. Realizar incisiones en la superficie.
PASO 3 DE 4
Colocar sobre el rollo sin incisiones las lonchas de provola y mortadela. Superponer con el rollo de masa brisée con las incisiones y sellar bien los bordes. Sellar los bordes tanto externos como internos al círculo.
PASO 4 DE 4
Pintar la superficie con una yema de huevo y espolvorear con las semillas de amapola. Cocer a 190° durante unos 25/30 minutos.

Sugerencias

Papel de horno
Cuenco
Cuchillo
Pincel
Bandeja de horno

Información general

Notas de conservación

Fresca

Más información

Excelente para servir tanto caliente como fría. Perfecta para llevar a la oficina para un almuerzo rápido o para disfrutar durante un picnic.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	317,6
Carbohidratos (g)	29,52
de los cuales Azúcares (g)	1,32
Grasas (g)	15,84
de los cuales saturados (g)	6,19
Proteínas (g)	15,74
Fibra (g)	0,68
Venta (g)	0,17

Proteínas
15,74g·25%
Carbohidratos
29,52g·48%
Grasas
15,84g·26%
Fibras
0,68g·1%