Helado ahogado al café

Helado ahogado al café

@dolciecoccoledimiki

En cada verano que se respete no puede faltar el helado, ¿verdad? Por este motivo hoy he querido preparar junto a vosotros uno de mis sabores favoritos, es decir, el helado ahogado al café. ¡Vamos, arremanguémonos y pongámonos manos a la obra!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Nata bien fría800mL
  • Leche condensada350mL
  • Vainilla líquida1cucharada
  • Taza de caféc.s.
  • Granos de caféc.s.
  • Gotas de chocolatec.s.
 

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Verter en un bol de vidrio previamente enfriado en la nevera la nata.

  2. PASO 2 DE 6

    Una vez semimontada la nata, añadir la leche condensada.

  3. PASO 3 DE 6

    Finalmente, añadir la vainilla y terminar de montar todo.

  4. PASO 4 DE 6

    Transferir la mezcla a un recipiente de plástico y colocar en el congelador durante 6/8 horas.

  5. PASO 5 DE 6

    Sacar el recipiente del congelador y servir el helado en copas.

  6. PASO 6 DE 6

    Para concluir, verter el café frío sobre el helado y decorar con granos de café y gotas de chocolate.

Sugerencias

  • Bol de vidrio

  • Espátula

  • Cuchara

  • Batidoras eléctricas

  • Recipiente de plástico

Información general

Notas de conservación

Conservar en el congelador en un recipiente de plástico

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)302,82
Carbohidratos (g)19,35
de los cuales Azúcares (g)19,35
Grasas (g)23,36
de los cuales saturados (g)13,46
Proteínas (g)4,41
Venta (g)0,06
  • Proteínas
    4,41g·9%
  • Carbohidratos
    19,35g·41%
  • Grasas
    23,36g·50%
  • Fibras
    0g·0%