
Helado ahogado al café
En cada verano que se respete no puede faltar el helado, ¿verdad? Por este motivo hoy he querido preparar junto a vosotros uno de mis sabores favoritos, es decir, el helado ahogado al café. ¡Vamos, arremanguémonos y pongámonos manos a la obra!
Ingredientes
- Nata bien fría
800mL - Leche condensada
350mL - Vainilla líquida
1cucharada - Taza de caféc.s.
- Granos de caféc.s.
- Gotas de chocolatec.s.
Preparación
- PASO 1 DE 6
Verter en un bol de vidrio previamente enfriado en la nevera la nata.
- PASO 2 DE 6
Una vez semimontada la nata, añadir la leche condensada.
- PASO 3 DE 6
Finalmente, añadir la vainilla y terminar de montar todo.
- PASO 4 DE 6
Transferir la mezcla a un recipiente de plástico y colocar en el congelador durante 6/8 horas.
- PASO 5 DE 6
Sacar el recipiente del congelador y servir el helado en copas.
- PASO 6 DE 6
Para concluir, verter el café frío sobre el helado y decorar con granos de café y gotas de chocolate.
Sugerencias
Bol de vidrio
Espátula
Cuchara
Batidoras eléctricas
Recipiente de plástico
Información general
Notas de conservación
Conservar en el congelador en un recipiente de plástico
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 302,82 |
Carbohidratos (g) | 19,35 |
de los cuales Azúcares (g) | 19,35 |
Grasas (g) | 23,36 |
de los cuales saturados (g) | 13,46 |
Proteínas (g) | 4,41 |
Venta (g) | 0,06 |
- Proteínas4,41g·9%
- Carbohidratos19,35g·41%
- Grasas23,36g·50%
- Fibras0g·0%